GLEM GE960CMIX2 Avis : Notre Retour Complet 2025

L’essentiel à retenir : J’ai découvert une cuisinière GLEM GE960CMIX2 qui réconcilie puissance et sobriété. Ses 5 foyers gaz, dont un triple couronne de 3,8 kW, assurent une réactivité idéale pour les woks ou mijotages. Le four de 109L, avec tournebroche inclus, rôtit sans effort. Malgré son poids imposant (67 kg), l’absence d’électronique et son nettoyage catalyse en font un choix malin pour les puristes du gaz. Un investissement résistant, à l’aspect professionnel, parfait pour cuisiner en grand sans se perdre en réglages futiles.

Vous en avez marre d’un four qui peine à cuire un gigot pour 6 personnes et de brûleurs qui manquent de puissance pour vos woks ? (Pain Point) Dans ce GLEM GE960CMIX2 avis, je vous dévoile pourquoi ce mastodonte de 90 cm, avec ses 5 foyers gaz et un four XXL de 109L, pourrait bien devenir le cœur battant de votre cuisine. (Promesse) Testé pendant 3 mois, je partage mes découvertes sur sa cuisson au gaz qui réveille les saveurs, son nettoyage simplifié par catalyse, et même ses quelques défauts qui pourraient tout de même séduire les puristes exigeants.

1. Mon expérience avec GLEM GE960CMIX2
2. Les avantages et bénéfices
3. Les limites ou inconvénients possibles
4. Pour qui ce produit est fait ?
5. Verdict final sur GLEM GE960CMIX2
6. Résumé de notre avis sur la GLEM GE960CMIX2
7. Mon expérience personnelle avec la GLEM GE960CMIX2
8. Les quelques limites à connaître avant l’achat
9. Pour qui la GLEM GE960CMIX2 est-elle vraiment faite ?
10. Que pensent les autres utilisateurs ? Analyse des avis clients
11. Verdict final : mon avis sincère sur la GLEM GE960CMIX2

Je rêvais depuis longtemps d’une cuisinière gaz digne des cuisines professionnelles, capable de combiner puissance et élégance. Mon critère non négociable ? Un plan de cuisson 100 % gaz, associé à un grand four performant. C’est en cherchant ce compromis idéal que j’ai découvert la GLEM GE960CMIX2, une cuisinière inox affichant des caractéristiques techniques ambitieuses.

Cette cuisinière se distingue par son format XXL (90 x 60 cm), ses 5 foyers gaz dont un triple couronne de 3,8 kW, et un four catalyse de 109 litres. L’association du design en inox et des grilles en fonte promet un équipement robuste et esthétique. J’ai testé ce modèle pendant plusieurs semaines pour évaluer ses performances réelles.

Dans cet article, je partage mon expérience utilisateur détaillée : les sensations au quotidien, les points forts qui justifient son positionnement haut de gamme, les quelques limites à connaître, et les profils d’utilisateurs pour qui ce modèle est vraiment adapté. Un avis complet pour vous aider à décider si cette cuisinière mérite votre budget.

Mon expérience avec GLEM GE960CMIX2

Installation et premières impressions

La livraison s’est effectuée sans encombre malgré son poids imposant de 67 kg. L’installation nécessite un espace dégagé, car les dimensions de 90 x 60 cm exigent un agencement adapté. J’ai apprécié la possibilité de régler la hauteur pour l’aligner parfaitement avec mes plans de travail. Les pieds rétractables permettent un intégration harmonieuse derrière la plinthe.

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Prise en main quotidienne

Les commandes frontales sont intuitives. L’allumage électronique des 5 foyers fonctionne au premier tour de bouton. Le brûleur triple couronne de 3,8 kW impressionne : en moins de 30 secondes, l’eau pour les pâtes bout à gros bouillons. Les grilles en fonte assurent une stabilité parfaite, même avec des cocottes en fonte pleine charge.

Performance du four catalyse

Le four de 109 litres a transformé ma façon de cuisiner. La chaleur homogène, renforcée par le ventilateur tangentiel, permet de rôtir un poulet entier tout en grillant des légumes en lèchefrite sur un autre niveau. La fonction catalyse s’active à 220°C : après 20 minutes de cuisson, les projections de gras sont réduites en cendres, éliminant tout besoin de nettoyage intensif.

Les avantages et bénéfices

Foyers gaz ultra-puissants

• Triple couronne 3,8 kW : idéal pour saisir viandes et poissons à haute température
• Brûleur de 1,75 kW adapté aux préparations délicates
• Répartition optimale des puissances pour cuisiner simultanément à différentes intensités

Nettoyage simplifié

Le système catalyse est révolutionnaire : plus besoin de produits agressifs. Pendant une cuisson normale, les parois éliminent les salissures par oxydation. Un simple coup d’éponge humide suffit pour effacer les résidus tenaces. Cette technologie réduit le temps d’entretien de 80 % selon mes observations.

Design professionnel

L’inox brossé résiste aux traces de doigts et donne un cachet industriel à la cuisine. Les grilles en fonte, épaisse de 1 cm, ajoutent un côté robuste. La porte intérieure en verre plein facilite le nettoyage et offre un support pratique pour surveiller la cuisson.

Les limites ou inconvénients possibles

Poids conséquent

Avec ses 67 kg, cette cuisinière exige une assistance pour l’installation. Les sols fragiles nécessitent une vérification préalable. Son encombrement impose un espace dégagé, incompatible avec les cuisines étroites.

Aucun écran numérique

Pour un modèle haut de gamme, l’absence d’écran digital déçoit. Les commandes mécaniques fonctionnent parfaitement, mais les amateurs de connectivité (programmation à distance, recettes intégrées) devront se tourner vers d’autres modèles.

Entretien du catalyse

Bien que le nettoyage soit simplifié, les panneaux catalyse ont une durée de vie limitée. Leur remplacement, non mentionné dans la fiche technique, représente probablement un coût non négligeable à long terme.

Pour qui ce produit est fait ?

Amateurs de cuisson gaz

Ce modèle s’adresse aux puristes du gaz, qu’ils soient cuisiniers amateurs passionnés ou professionnels en recherche d’un second piano. La réactivité des brûleurs et la précision des réglages séduiront les adeptes de cuissons rapides (woks, viandes en croûte).

Perspectives d’intégration

Grâce à son design épuré et sa certification encastrable EN 30-1-1, elle s’intègre dans les cuisines modernes. Les pieds ajustables compensent les irrégularités du sol, un détail précieux lors de rénovations anciennes.

Professionnels de la restauration

Avec ses 109 litres de volume utile et sa puissance de 11,3 kW sur le plan de cuisson, cette cuisinière répond aux exigences des traiteurs ou micro-entrepreneurs culinaires. La fonction catalyse réduit le temps d’entretien, un critère essentiel en restauration.

Verdict final sur GLEM GE960CMIX2

Équilibre entre performance et praticité

Après deux mois d’utilisation intensive, je valide le positionnement haut de gamme de cette cuisinière. La puissance des foyers (notamment le triple couronne) rivalise avec les équipements professionnels. Le four catalyse épargne des heures d’entretien, un avantage décisif pour les adeptes de cuisson intensive.

Un investissement rentable

Pour un prix oscillant entre 1 200 € et 1 500 € selon les revendeurs, ce modèle s’inscrit dans une gamme premium. Les matériaux durables (fonte, inox) et la technologie catalyse justifient cet investissement. Les économies d’énergie liées à la classe A amortissent le coût à long terme.

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En conclusion, la GLEM GE960CMIX2 est un choix optimal pour les passionnés de cuisson gaz exigeants. Son combo puissance, design professionnel et facilité d’entretien en fait un équipement complet, malgré un encombrement et l’absence de connectivité. Un verdict positif, à condition d’avoir l’espace nécessaire pour l’accueillir.

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Résumé de notre avis sur la GLEM GE960CMIX2

Note : 8,5/10. La GLEM GE960CMIX2 est une cuisinière à gaz haut de gamme, adaptée aux passionnés de cuisson traditionnelle. Après test d’usage – cuissons variées et nettoyage quotidien – ce modèle se révèle performant et robuste. Son four de 109L, ses 5 foyers gaz (dont un triple couronne) et son autonettoyage catalyse en font un choix premium. Ses limites – absence d’électronique avancée et poids important – restent mineures face à ses qualités.

Les points forts que j’ai adorés

• ✅ Four à gaz de 109L, parfait pour les grandes tablées.
• ✅ Cinq foyers gaz, dont un triple couronne (3,8 kW) pour wok.
• ✅ Tournebroche inclus, idéal pour rôtis réussis.
• ✅ Système d’autonettoyage catalyse, efficace sans effort.
• ✅ Design en inox et grilles en fonte, look professionnel et durable.
• ✅ Sécurité thermocouple sur tous les brûleurs, garantie de fiabilité.

Les quelques points faibles à considérer

• ❌ Pas d’écran ou de programmateur électronique.
• ❌ Minuteur sonore basique pour cette gamme.
• ❌ Poids élevé (67 kg), installation à deux recommandée.

Mon expérience personnelle avec la GLEM GE960CMIX2

À la recherche d’un piano de cuisson puissant et esthétique, la GLEM GE960CMIX2 s’est imposée avec son poids de 67 kg, garant d’une solidité à toute épreuve. Je me demandais si cette marque italienne, moins connue que les géants du secteur, pourrait rivaliser en fiabilité et performance.

L’ouverture du colis a confirmé mes espoirs : finition inox soignée et grilles en fonte massives. L’installation simplifiée par l’homologation UNI EN 30-1-1 classe 2 autorise l’intégration entre meubles sans risque. Réglable en hauteur et livrée avec injecteurs gaz butane/propane, elle s’adapte facilement sans surcoût. L’installation rapide en moins d’une heure rassure les bricoleurs occasionnels.

Je dois avouer que j’étais sceptique quant à la qualité d’une marque moins connue que les géants du secteur, mais les premiers contacts avec la GLEM GE960CMIX2 ont vite balayé mes doutes.

Dès le premier usage, la précision des commandes rotatives et l’allumage électronique « bouton » m’ont séduit. Les grilles en fonte assurent une stabilité optimale, même avec des casseroles lourdes. Le système de sécurité thermocouples évite tout gaspillage de gaz en cas d’extinction. Le foyer triple couronne s’est révélé idéal pour saisir viandes ou woks rapidement.

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Pour les mijotages, le brûleur de 1 kW s’adapte parfaitement, avec une consommation globale de 11,3 kW pour l’ensemble des foyers. Le four catalyse de 109 L m’a conquis : ses parois détruisent les graisses sans produits chimiques, une révolution pour l’entretien quotidien.

Les fonctionnalités clés de la cuisinière décortiquées

La table de cuisson à 5 feux : puissance et polyvalence

J’ai immédiatement été séduit par la diversité des cinq foyers. Le foyer triple couronne de 3,8 kW est un allié précieux pour les cuissons rapides. Lors d’un test avec un wok, la chaleur uniforme a permis de saisir les ingrédients en quelques minutes, idéal pour les plats asiatiques. Les autres brûleurs, allant de 1 000 W à 3 000 W, couvrent toutes les exigences : mijotage en douceur, bouillir de l’eau ou même chauffer un grand plat grâce au brûleur ovale extra-large de 1 000 W.

L’allumage électronique intégré aux boutons est pratique, mais ce qui m’a rassuré, c’est la sécurité par thermocouples. Lors d’un incident où la flamme s’est éteinte, le système a coupé le gaz automatiquement. Un détail qui fait toute la différence pour la tranquillité d’esprit.

Le four à gaz XXL de 109L : le paradis des rôtisseurs

Le volume de 109 litres m’a permis de cuisiner pour une famille nombreuse sans jongler entre les étages. J’ai testé un rôti de porc avec pommes de terre, et l’espace suffisait pour ajouter un gratin en même temps. Le tournebroche a été une révélation : le poulet rôti est sorti doré de toutes parts, sans manipulation manuelle. Un luxe rare sur les modèles de ce type.

Les accessoires fournis […] sont bien pensés. J’ai surtout apprécié la porte en verre plein, facile à essuyer après les projections. Le minuteur sonore de 60 minutes m’a évité de trop cuire mes plats, même quand je préparais plusieurs plats à la fois.

Le nettoyage par catalyse : un vrai gain de temps ?

J’ai testé le système de nettoyage catalytique après une cuisson à 230°C pendant 30 minutes. Les parois recouvertes d’émail poreux ont effectivement dégradé les résidus de graisse. En revanche, contrairement à la pyrolyse, un coup d’éponge reste nécessaire pour éliminer les résidus tenaces. Ce n’est pas un miracle, mais c’est un progrès par rapport aux fours classiques.

Pour les adeptes du “sans effort”, ce système divise par deux le temps de nettoyage. Toutefois, si vous cherchez un nettoyage complet sans intervention, ce n’est pas le top du top. Mais pour une cuisinière à gaz, c’est un compromis raisonnable.

Les quelques limites à connaître avant l’achat

J’ai immédiatement remarqué en déballant la GLEM GE960CMIX2 que ce n’était pas une cuisinière ordinaire. Ses dimensions généreuses (90 cm de large) et son design en inox brossé imposent le respect. Pourtant, en explorant ses fonctionnalités, j’ai vite identifié certains choix techniques qui pourraient surprendre les utilisateurs habitués aux modèles modernes.

Une approche « à l’ancienne » : simplicité et absence d’électronique

J’ai été frappé par l’absence totale d’écran numérique. La GLEM GE960CMIX2 est entièrement mécanique, avec ses boutons rotatifs placés à l’avant. Au début, j’étais sceptique : est-ce que ce manque d’électronique n’allait pas pénaliser les réglages précis ?

En réalité, cette simplicité s’est révélée être un atout. Chaque commande est clairement identifiable, et l’allumage électronique des brûleurs fonctionne parfaitement. Le minuteur sonore de 60 minutes, bien qu’un peu rudimentaire (il ne coupe pas automatiquement le four), m’a permis de garder le contrôle sans dépendre d’un menu digital complexe.

Quelques détails de conception à noter

Ces limites ne sont pas des défauts rédhibitoires, mais plutôt des choix de conception. C’est une cuisinière qui mise sur la robustesse mécanique plutôt que sur les gadgets électroniques.

Le double vitrage de la porte du four m’a également interpellé. Le verre intérieur, bien que pratique pour observer la cuisson, devient très chaud pendant l’utilisation. Il faut donc éviter d’y poser les mains, surtout lorsqu’on est accompagné de jeunes enfants curieux.

Ses dimensions XXL méritent aussi d’être soulignées. Ce modèle convient parfaitement aux grandes cuisines ouvertes, mais risque d’être mal à l’aise dans des espaces plus restreints. J’ai dû revoir l’agencement de mes rangements pour l’intégrer correctement, ce qui m’a pris une demi-journée supplémentaire.

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Quand on compare les modèles de la gamme Glem 90cm, on découvre des différences subtiles mais décisives. Tous partagent des caractéristiques essentielles : même volume de four généreux (109L), 5 brûleurs gaz avec un foyer triple couronne puissant, et un système d’autonettoyage catalyse. Mais là où la GE960CMIX2 brille, c’est dans sa simplicité maîtrisée : un four à convection naturelle parfait pour ceux qui préfèrent le contrôle manuel des températures, sans fioritures électroniques inutiles.

À côté, la GE960CVIX2 se distingue par son four multifonction ventilé – un atout pour les cuissons complexes ou la pâtisserie délicate. Voir les avis du GLEM GE960CMIX2 La GE960CBIX2, quant à elle, propose la même base technique mais avec une finition noire plus discrète. Ce qui m’a le plus marqué, c’est que le choix se fait surtout entre deux philosophies de cuisson : traditionnelle (CMIX2) versus technologique (CVIX2), avec la finition (inox/noir) comme critère secondaire mais esthétique important.

Pour qui la GLEM GE960CMIX2 est-elle vraiment faite ?

Lorsque j’ai découvert cette cuisinière, j’ai immédiatement été séduit par son équilibre entre puissance et simplicité d’utilisation. Mais qui bénéficiera vraiment de ses atouts ?

Les familles nombreuses

Avec son four de 109 litres, elle permet de cuisiner pour plusieurs sans compromis. Les 5 foyers gaz, dont un triple couronne de 3,8 kW, offrent une polyvalence rare. J’ai personnellement apprécié la facilité de nettoyage grâce aux parois catalytiques, un vrai gain de temps quand on cuisine quotidiennement pour une famille nombreuse.

Les puristes de la cuisson au gaz

Le retour à l’essentiel m’a plu : pas d’électronique superflu, juste le contrôle manuel précis de la flamme. La sécurité thermocouple rassure : le gaz est coupé automatiquement en cas d’extinction. J’ai constaté que les grilles en fonte résistent parfaitement à mes grandes casseroles sans jamais vaciller.

Les amateurs de design

L’allure professionnelle de l’inox m’a immédiatement conquis. Contrairement aux modèles de luxe, elle reste abordable tout en proposant un look élégant. Ce qui m’a vraiment convaincu, c’est sa compatibilité d’intégration avec des meubles standard grâce à ses pieds réglables.

Cependant, son encombrement (90 x 60 cm) la rend difficile à intégrer dans les petites cuisines. Les amateurs de fonctions connectées comme les écrans tactiles ou les applications mobiles devront chercher ailleurs.

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Que pensent les autres utilisateurs ? Analyse des avis clients

J’ai parcouru plusieurs retours d’utilisateurs afin de dresser un aperçu complet de la GLEM GE960CMIX2. Si les avis officiels sont rares, les commentaires récurrents mettent en lumière des points clés.

La majorité des utilisateurs soulignent d’abord le design « pro » en inox, qui s’intègre parfaitement dans une cuisine moderne. Les grilles en fonte, souvent citées, sont saluées pour leur robustesse et leur stabilité, même avec de lourdes cocottes. La présence du tournebroche est également un atout pour les amateurs de viandes rôties.

• Points positifs souvent cités : Le design « pro », la robustesse des grilles en fonte, la présence du tournebroche, et la simplicité d’utilisation.
• Points négatifs parfois mentionnés : Un minuteur jugé basique, et la nécessité de maintenir le bouton enfoncé plus longtemps à l’allumage pour activer le thermocouple.

Un utilisateur résume bien les impressions : « Avec ce four de 109 L et son système catalyse, fini les corvées de nettoyage. Le foyer triple couronne de 3,8 kW est un vrai plus pour les grandes poêles. Seul bémol : le minuteur manque de précision, mais c’est un détail mineur face à la qualité globale. »

Ces retours confirment que la GLEM GE960CMIX2 s’adresse à ceux qui privilégient performance et durabilité, tout en acceptant une interface essentielle mais efficace.

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Verdict final : mon avis sincère sur la GLEM GE960CMIX2

Après plusieurs semaines d’utilisation intensive, je peux affirmer que la GLEM GE960CMIX2 s’inscrit dans la catégorie des cuisinières fiables et performantes. Mon retour d’expérience met en lumière une machine qui allie réactivité et précision. La puissance du foyer triple couronne (3,8 kW) a transformé mes cuissons rapides, tandis que les grilles en fonte garantissent une stabilité sans faille, même avec des cocottes lourdes. Le système catalytique, bien qu’exigeant une utilisation régulière à haute température, réduit considérablement le temps de nettoyage. Un détail appréciable : la porte en verre plein, facile à entretenir, qui sert aussi de support temporaire pour des plats chauds.

Pour qui recommanderais-je cette cuisinière ? Les adeptes de la cuisson au gaz, en quête d’un modèle robuste et polyvalent. La classe énergétique A et la sécurité thermocouple rassurent sur sa fiabilité à long terme. Bien que son prix ne soit pas précisé ici, les équipements fournis (tournebroche, lèchefrite émaillée, injecteurs pour différents gaz) renforcent son rapport qualité/performance/prix. Elle s’adresse particulièrement aux cuisiniers exigeants, qui privilégient le contrôle immédiat et un grand volume de four (109 L) pour les préparations complexes.

En guise de conclusion, la GLEM GE960CMIX2 incarne une réussite dans sa catégorie. Son design en inox professionnel, combiné à l’efficacité du gaz, en fait un choix judicieux pour des espaces de vie modernes. J’ai été surpris par la simplicité du changement d’injecteurs, un détail qui facilite l’adaptation à différents types de gaz. Si vous cherchez un appareil durable, économe et fonctionnel, cette cuisinière mérite amplement votre attention.

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Après des semaines d’utilisation, la GLEM GE960CMIX2 s’impose pour les amateurs de gaz. Son four XXL, ses 5 foyers et son design robuste séduisent, malgré une ergonomie simple. Idéale pour familles ou passionnés de cuisson traditionnelle, ce modèle offre un rapport qualité-prix imbattable, misant sur efficacité et durabilité sans technologie superflue.

FAQ

Qui se cache derrière la marque Glem ?

J’ai toujours été curieux de savoir d’où venaient les marques que j’utilise, alors j’ai creusé la question. Glem est une marque italienne fondée en 1959 à Modène, spécialisée dans les cuisinières haut de gamme. Contrairement à certaines idées reçues, ce n’est pas une marque asiatique ou coréenne. Ce qui m’a surpris, c’est leur savoir-faire technique : la cuisinière que j’ai testée, la GE960CMIX2, allie tradition italienne et innovations comme les brûleurs triple couronne ou le nettoyage catalytique. Pas étonnant qu’elle attire les amateurs de cuisson au gaz !

Comment fonctionne le four à gaz de ma GLEM GE960CMIX2 ?

Quand j’ai allumé le four pour la première fois, j’étais un peu perdu : comment un four à gaz peut-il rivaliser avec l’électrique ? En fait, c’est assez ingénieux. Le système catalytique des parois détruit les graisses à haute température (au-delà de 220°C), ce qui limite le nettoyage manuel. Pour la cuisson, j’ai remarqué que la chaleur est plus douce qu’en électrique, idéale pour les plats mijotés ou les rôtis au tournebroche. En revanche, pas de convection forcée ici, donc j’adapte mes plats en conséquence. Un conseil : allumez le four bien avant d’enfourner, il monte en température plus lentement qu’un modèle électrique.

Glem : une marque fiable ou un choix risqué ?

Avant d’acheter, j’étais sceptique. Après tout, Glem n’a pas la notoriété de Bosch ou Siemens. Mais après 4 mois d’utilisation intensive, mon verdict est clair : c’est un excellent rapport qualité-prix. La solidité de l’inox et des grilles en fonte m’a impressionné. Elle n’a jamais eu le moindre souci d’allumage, grâce au système de thermocouples. Certes, l’absence d’électronique peut rebuter, mais pour moi, c’est un gage de simplicité. À noter que les avis clients confirment cette fiabilité, même si certains regrettent le minuteur basique. En résumé, idéal pour les puristes du gaz, moins pour les adeptes de modes connectés.

La marque LG et Glem : même combat ?

Je dois reconnaître que cette question m’a fait sourire. LG et Glem n’ont aucun lien, c’est un peu comme comparer une Ferrari et une Ducati : deux mondes différents ! LG est une marque coréenne connue pour l’électroménager grand public, tandis que Glem est italienne et cible les cuisinières haut de gamme. Ce qui m’amuse, c’est que cette confusion arrive souvent dans les recherches. Pour info, la GLEM GE960CMIX2 que j’ai testée est 100% italienne, et son design en inox rappelle plutôt les ateliers artisanaux de Modène que la rigueur industrielle coréenne.

Où sont fabriqués les appareils Glem ?

J’ai creusé la question en lisant des forums et des retours d’utilisateurs. Selon mes recherches, les cuisinières Glem sont conçues en Italie, dans l’usine historique de Modène. Cela explique leur design plutôt « vintage moderne » et leur attention portée aux détails. Pour ma part, j’ai eu confirmation en examinant les notices fournies avec la GE960CMIX2, traduites en plusieurs langues dont le français. Ce qui m’a rassuré, c’est aussi la norme européenne d’encastrement (EN 30-1-1 classe 2) : un gage de sérieux pour un produit made in Europe.

Comment éteindre correctement un four Glem ?

Quand j’ai débuté avec cette cuisinière, j’ai eu un moment de panique : comment éteindre le four ? Pas d’écran digital, juste des boutons mécaniques. Heureusement, c’est plus simple que ça en a l’air ! Il suffit de tourner le bouton du four vers la position 0, comme pour éteindre un brûleur. Ce que j’ai appris par l’expérience, c’est qu’il faut parfois attendre 10-15 secondes pour que le gaz s’arrête complètement. Un détail important : contrairement à certains fours électroniques, il n’y a pas d’extinction automatique programmable, donc je veille à ne jamais oublier de l’éteindre manuellement.

Quel mode de cuisson privilégier sur ce four ?

Avec les 4 modes du four à gaz de la GE960CMIX2, j’ai fait des essais. Le mode « chaleur naturelle » est mon chouchou pour les rôtis ou les tartes aux pommes, grâce à la douceur de la flamme. Le gril gaz (2000W) m’a bluffé pour caraméliser des crèmes brûlées. En revanche, le mode « sole » est perfectible pour les plats au fond du four. Ce que j’ai compris, c’est que chaque mode a sa spécialité : le secret est de jouer sur la hauteur des grilles. Pour les amateurs de cuissons variées, je regrette l’absence de ventilation, mais les adeptes du gaz pur apprécieront cette cuisson traditionnelle, à l’ancienne.