Combien de canapés par personne pour un apéritif : le bon calcul
L’article en bref L’article explique comment calculer le nombre de canapés par personne pour un apéritif réussi. Voici les points clés à retenir : Apéritif léger : 4 à 6 canapés par personne Cocktail : 10 à 18 pièces selon la durée (1h à 3h) Apéritif dînatoire : 6 à 8 pièces par personne et par heure Prévoir 2/3 de salé et 1/3 de sucré Varier les types de canapés pour satisfaire tous les goûts Ah, l’apéritif ! Ce moment convivial où l’on se retrouve autour de petites bouchées savoureuses avant de passer à table. Comme spécialiste de la nourriture … Lire plus









