Comment faire des cheese naan : recette facile à la maison
L’article en bref Les cheese naan, fusion franco-indienne créée à Paris en 1976, impressionnent par leur simplicité et leurs saveurs riches. Ingrédients simples : farine, levure, yaourt, eau tiède et fromage (idéalement La Vache qui rit) Le secret de la réussite : bien sceller les bords et couvrir la poêle pendant la cuisson Polyvalent, accompagne aussi bien les currys traditionnels que des plats occidentaux Se conserve 24h à température ambiante ou jusqu’à 3 mois au congélateur Personnalisable avec différents fromages, herbes et épices pour des variations infinies Au menu du jour : les cheese naan ! Ma passion pour cette … Lire plus









