Ce qu’il faut retenir : ce four miniature révolutionne la pizza maison. J’ai été conquis par sa cuisson à 400°C qui saisit la pâte en 5 minutes grâce à la pierre réfractaire, reproduisant les effets des fours professionnels avec un croustillant inégalé. Pour les passionnés de cuisine rapide et authentique, c’est une révélation qui permet d’enchaîner les pizzas sans attendre. Oui, la pierre fixe complique l’entretien – il faut gratter les résidus à sec – mais le résultat dans l’assiette justifie amplement cet investissement malin à moins de 200€.
Vous en avez marre de ces pizzas molles et décevantes qui sortent de votre four classique, jamais assez chaud pour reproduire cette croûte croustillante des pizzerias ? Moi aussi, jusqu’à ce que je tombe sur le G3 Ferrari G10006, ce petit four rouge vif qui promet de recréer les 400°C d’un four à bois sans quitter sa cuisine. Derrière son look vintage et ses 5 minutes chrono pour une pizza parfaite, j’ai voulu vérifier si ce bijou de technologie tenait vraiment ses promesses. Est-ce qu’il mérite sa place parmi vos ustensiles de cuisine préférés, ou s’agit-il juste d’un gadget éphémère ? J’ai testé pour vous répondre sans langue de bois.
Le G3 Ferrari G10006 révolutionne la pizza maison. Ses 400°C et sa cuisson express offrent une pâte croustillante comme en pizzeria. La pierre fixe nécessite un nettoyage minutieux, mais les résultats justifient l’effort. Idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et les soirées entre amis. Un rapport qualité-prix imbattable pour redécouvrir la pizza autrement.
FAQ
Est-ce que le G3 Ferrari G10006 est facile à utiliser pour quelqu’un comme moi qui débute dans la pizza maison ?
J’ai posé la question à un ami novice en cuisine avant de tester ce four, et honnêtement ? Absolument. Pas besoin d’être un pizzaiolo confirmé pour l’utiliser. Le principe est simple : on préchauffe 10-15 minutes, on glisse sa pizza avec la pelle en bois fournie, et on surveille la cuisson par la fenêtre du couvercle. La seule subtilité, c’est d’apprendre à sortir la pizza au bon moment. J’étais moi-même un peu intimidé au début de l’appareil rouge vif qui trône sur mon plan de travail, mais au final, c’est d’une simplicité déconcertante. Même un soir de dîner improvisé, on peut sortir une pizza maison qui impressionne.
Le G3 Ferrari G10006 vaut-il vraiment le coup à son prix ?
J’étais moi aussi sceptique devant l’idée de payer un four dédié juste pour des pizzas. Mais après avoir goûté la différence, je dois reconnaître que c’est un investissement qui se justifie. Comparez avec le plaisir d’un café de qualité : ce n’est pas juste fonctionnel, c’est sensoriel. Alors oui, on peut faire cuire une pizza surgelée dans un four classique, mais là, on obtient une pâte croustillante et gonflée en 5 minutes, comme dans les meilleures pizzerias italiennes. Pour un amateur qui cuisine régulièrement, c’est vite rentabilisé en plaisir, en rapidité et en compliments reçus. C’est d’ailleurs pour ça que je le recommande souvent comme cadeau original.
Est-ce que le G3 Ferrari G10006 encombre trop une cuisine de taille moyenne ?
J’ai longtemps hésité à l’acheter par peur de manquer de place. Mais en vrai, sa taille compacte (35x33cm) l’a rendu logeable sur mon plan de travail, même dans une cuisine modeste. Il est même devenu un élément de décoration avec son look vintage façon machine à espresso italienne. Ce qui m’a vraiment surpris, c’est qu’il est devenu si pratique que je ne le range plus. D’ailleurs, ce côté “disponible en un clin d’œil” est un vrai plus : pas d’installation/désinstallation constante. En revanche, si vous cuisinez sur un plan de travail minuscule ou que le design ne vous parle pas, ce n’est peut-être pas l’appareil idéal.
Peut-on vraiment cuire autre chose qu’une pizza dedans ?
Quand j’ai vu ce four rouge vif, j’ai pensé “encore un gadget mono-fonction”. Et puis, par curiosité, j’ai essayé d’autres plats… Et là, surprise ! La pierre réfractaire qui cuit si bien les pizzas, elle excelle aussi avec d’autres préparations. J’ai testé des tartes flambées (succulent), des pains à l’ail (le fromage fond en quelques minutes), des paninis (croustillants parfaits) et même des cookies (oui, vraiment bons avec ce chaleur intense). En fait, c’est devenu mon allié pour des soirées express : des tartines gratinées en 2 minutes, des mini-pizzas pour les enfants, ou même réchauffer des restes sans les dessécher. Un four à pizza, oui, mais bien plus qu’un jouet mono-usage.
L’entretien du G3 Ferrari G10006 est-il vraiment pénible comme je l’ai lu ?
Je dois avouer que c’était mon principal frein à l’achat : cette pierre fixe semblait un cauchemar à nettoyer. La réalité est plus nuancée. C’est vrai que ce n’est pas un four à essuyer en deux coups d’éponge. Mais avec quelques astuces, j’ai transformé l’entretien en routine rapide. Après utilisation, j’attends qu’il refroidisse, puis j’utilise une brosse à dents usagée (économique et écologique) pour frotter les résidus carbonisés. Parfois, je fais même une “mini-pyrolise” en le laissant allumé 5 minutes à vide pour faire partir les saletés tenaces. Au bout de quelques utilisations, la pierre se “culotte” naturellement, ce qui l’aide à relâcher les résidus. Je ne le cache pas, ce n’est pas l’appareil le plus facile à nettoyer, mais je considère que c’est le prix à payer pour cette cuisson exceptionnelle.
