Je dois vous avouer que la friteuse Ninja Foodi Flex AF500EU a complètement transformé mes soirées cuisine ! Comme Xavier de « Manger Éthique », j’ai passé ces trois dernières semaines à tester cet airfryer sous toutes ses coutures. Et quel plaisir ! La semaine dernière, j’ai préparé un repas pour huit personnes sans la moindre difficulté – du jamais vu avec mes anciens appareils.
Une capacité xxl qui change vraiment la donne
Quand j’ai déballé cette friteuse sans huile Ninja pour la première fois, j’ai été impressionné par sa taille. Avec ses 10,4 litres en mode MegaZone, c’est un vrai monstre ! J’ai pu y faire cuire une dinde entière pour le dîner familial du dimanche – mes invités n’en revenaient pas de la texture croustillante obtenue.
Ce qui m’a le plus séduit, c’est le système de double zone avec séparateur amovible. Tu peux littéralement faire cuire deux plats complètement différents en même temps, avec des températures et des temps de cuisson adaptés à chacun. Parfait quand tu as des enfants qui veulent des nuggets tandis que tu préfères un saumon aux herbes !
La capacité se répartit ainsi :
- Mode MegaZone : 10,4 litres pour les grandes préparations
- Mode DualZone : 2 compartiments de 5,2 litres chacun
- Chaque tiroir peut contenir jusqu’à 1,5 kg de frites
- Possibilité de cuire un poulet entier dans chaque zone
Un petit conseil que j’ai découvert après quelques utilisations : pour les grandes familles, la fonction SYNC est un miracle. Elle permet de synchroniser la fin de cuisson des deux zones même si les temps sont différents. Franchement, ça change tout quand on veut servir chaud !
Sept modes de cuisson qui me font oublier mon four
J’ai acheté cet airfryer Ninja pour faire des frites plus saines, mais je ne m’attendais pas à ce qu’il remplace pratiquement mon four traditionnel ! Avec ses 7 modes de cuisson, c’est bien plus qu’une simple friteuse sans huile.
Le mode Max Crisp à 240°C est probablement celui que j’utilise le plus souvent. Il donne aux aliments surgelés une texture incroyablement croustillante en un temps record. L’autre jour, j’ai transformé des bâtonnets de poisson congelés en un délice croustillant en seulement 8 minutes !
Pour les amateurs de pain comme moi, le mode « Prove » est une révélation. J’ai fait lever ma pâte à pizza directement dans l’appareil avant de la cuire – le résultat était digne d’une pizzeria italienne ! Quant au mode déshydratation, il m’a permis de préparer mes propres chips de betterave pour l’apéro du vendredi soir.
| Mode | Idéal pour | Mon expérience |
|---|---|---|
| Air Fry | Frites, ailes de poulet | 75% moins de matières grasses |
| Max Crisp | Surgelés, panés | Croustillant inégalé à 240°C |
| Roast | Viandes, légumes rôtis | Juteux à l’intérieur, doré à l’extérieur |
| Bake | Gâteaux, pains | Cuisson homogène surprenante |
Ce qui me fait vraiment économiser du temps, c’est la cuisson 65% plus rapide qu’avec mon four traditionnel. Et ne parlons pas des économies d’énergie – environ 45% selon mes calculs, ce qui n’est pas négligeable avec les tarifs actuels !
Performance quotidienne impressionnante
Après plusieurs semaines d’utilisation intensive, je peux confirmer que les performances sont au rendez-vous. Avec ses 2470 watts de puissance, cet airfryer chauffe instantanément et maintient une température parfaitement stable.
Une utilisation intuitive malgré les nombreuses fonctions
Je craignais que toutes ces fonctionnalités rendent l’appareil compliqué à utiliser, mais c’est tout le contraire ! L’interface tactile est d’une simplicité déconcertante, même pour quelqu’un comme ma mère qui a 75 ans et qui a réussi à l’utiliser du premier coup.
Les boutons de commande sont clairement identifiés et l’écran digital affiche en permanence le temps restant. Ce que j’apprécie particulièrement, c’est le signal sonore qui t’avertit quand c’est prêt – plus besoin de rester à côté pour surveiller la cuisson !
J’ai été agréablement surpris par le niveau sonore vraiment maîtrisé de cet appareil. Même en mode Max Crisp, qui pousse la ventilation au maximum, on peut continuer à discuter dans la cuisine sans hausser la voix. C’est appréciable quand on sait combien certaines friteuses sans huile peuvent être bruyantes.
Un petit bémol pourtant : avec ses dimensions imposantes (45 x 27 x 32,7 cm), il faut prévoir de la place sur le plan de travail. Chez moi, il a définitivement pris ses quartiers à côté de la plaque de cuisson, vu l’usage quotidien que j’en fais !
Nettoyage facile et entretien minimal
Je déteste nettoyer les appareils de cuisine, alors ce point était crucial pour moi. Et là, c’est un sans-faute ! Tous les éléments qui entrent en contact avec les aliments passent au lave-vaisselle : tiroirs, plaques de cuisson et séparateur.
Le revêtement antiadhésif fonctionne parfaitement – même après avoir préparé des ailes de poulet marinées particulièrement collantes, un simple passage sous l’eau chaude a suffi à tout nettoyer. C’est un vrai plaisir quand on sait combien certaines friteuses peuvent être pénibles à nettoyer.
Après un mois d’utilisation intensive, aucune trace d’usure n’est visible sur le revêtement, ce qui est bon signe pour la durabilité de l’appareil. La structure extérieure en plastique robuste se nettoie d’un simple coup de chiffon humide.
Faut-il craquer pour cette friteuse Ninja ?
Alors, est-ce que cette friteuse sans huile mérite sa place dans votre cuisine ? Si vous cuisinez régulièrement pour plusieurs personnes ou si vous aimez préparer différents plats simultanément, la réponse est un grand oui !
La technologie DualZone associée aux fonctions SYNC et MATCH change vraiment la donne au quotidien. J’ai réduit de moitié le temps passé en cuisine pour les repas familiaux, tout en obtenant des résultats plus savoureux et plus sains.
Le prix est certes positionné sur le haut de gamme, mais les économies d’énergie réalisées et la polyvalence exceptionnelle justifient amplement l’investissement. Pour moi qui l’utilise quotidiennement, c’est devenu l’appareil indispensable de ma cuisine, reléguant mon four traditionnel au second plan pour la plupart des préparations.
Si vous cherchez une friteuse sans huile performante, économique et suffisamment spacieuse pour toute la famille, la Ninja Foodi Flex AF500EU coche toutes les cases. Et vous pourrez enfin dire adieu aux plats qui refroidissent pendant que d’autres finissent de cuire !