L’article en brefLa déduction des frais de repas sur votre déclaration d’impôts peut vous faire réaliser des économies substantielles. Voici les points clés à retenir : Conditions de déduction : activité professionnelle nécessaire, justificatifs et option pour les frais réels Calcul : différence entre coût réel et montant forfaitaire, avec un maximum déductible de 15,35€ par jour Cas particuliers : cantine d’entreprise et repas d’affaires également déductibles sous conditions Déclaration : à indiquer dans les cases 1AK à 1DK de votre déclaration d’impôts Au menu du jour : les frais de repas ! Un sujet qui me tient particulièrement à … Lire plus

L’article en brefCet article présente des conseils pratiques pour organiser un repas sain et convivial pour 10 personnes. Voici les points clés à retenir : Planification du menu : équilibrer les plats, choisir des ingrédients de saison et prévoir des options pour tous Préparation efficace : utiliser le batch cooking, impliquer les convives et optimiser l’espace Idées de menus économiques : buffet d’hiver, festin méditerranéen ou repas champêtre Gestion des restes : transformer les aliments, congeler les portions pour éviter le gaspillage Le sujet du moment : les repas entre amis ! Rien de tel pour passer un bon moment … Lire plus

L’article en brefCet article explore le débat sur le moment idéal pour consommer des fruits et propose des conseils pratiques. Voici les points essentiels à retenir : Pas de consensus scientifique sur le meilleur moment pour manger des fruits L’écoute de son corps est primordiale pour trouver ce qui convient le mieux Une consommation régulière de 2 à 3 fruits par jour est recommandée La variété est essentielle pour profiter pleinement des bienfaits des fruits Privilégier les fruits locaux et de saison pour leur saveur et leurs qualités nutritionnelles Au menu du jour : les fruits ! Ces petites merveilles … Lire plus

L’article en bref Le couscous traditionnel sublime vos repas grâce à une sélection minutieuse des viandes, offrant authenticité et saveurs incomparables. L’agneau, choix royal par excellence, apporte une douceur caractéristique au bouillon avec l’épaule et le collier comme morceaux privilégiés. Le bœuf offre richesse et profondeur grâce aux morceaux gélatineux comme le jarret, idéal pour une texture fondante. Le poulet constitue une alternative plus légère, particulièrement les cuisses qui résistent mieux à la cuisson prolongée. Les merguez traditionnelles au mouton apportent une touche épicée complémentaire, parfaites en fin de cuisson. Quoi de plus attirant que le couscous ? Ce plat … Lire plus

L’article en bref Découvrez comment sélectionner le chou idéal pour réussir votre choucroute maison avec ces conseils d’expert. Le Quintal d’Alsace est le roi incontesté de la choucroute avec ses pommes volumineuses jusqu’à 7 kg, offrant une densité parfaite pour la fermentation. En alternatives, optez pour le Cabus Filderkraut aux pommes coniques ou le Brunswick aux grosses pommes aplaties. Recherchez des choux à pomme bien serrée, juteux, à texture ferme et aux feuilles saines pour garantir une fermentation optimale. Osez l’originalité avec le chou rouge qui donne une saveur légèrement sucrée et une belle couleur rose foncé. Salut à tous … Lire plus